Lompat ke konten utama

Inovedia Karya Nusantara

Kualitas terbaik

Setiap produk yang kami kirimkan telah melalui proses seleksi ketat untuk memastikan kualitas terbaik.

Rempah-rempah

Cabai merah

Cabai merah atau Capsicum annum L.  adalah bahan makanan yang masih satu keluarga dengan paprika dan tomat, lebih tepatnya di bawah genus Capsicum. Cabai mengandung beragam senyawa yang berperan sebagai antioksidan, seperti capsaicin, karotenoid, violaxanthin, dan lutein. Selain itu, cabai juga mengandung beberapa vitamin dan mineral, seperti vitamin A, vitamin B6, vitamin C, dan kalium. Jika dikonsumsi dengan benar, cabai memiliki manfaat yang banyak, yaitu salah satunya sebagai pereda nyeri, meningkatkan imunitas tubuh, menurunkan berat badan, melawan radikal bebas dan mencegah penyakit kanker.

Jahe Gajah

Jahe Gajah (Zingiber officinale) biasa juga dikenal sebagai jahe putih.  Jenis jahe ini bisa dikonsumsi, baik saat berumur muda atau pun berumur tua. Ia bisa dikonsumsi sebagai jahe segar maupun jahe olahan. Jahe gajah ini mengandung karbohidrat, serat, protein, mineral, seperti zat besi dan potasium, serta vitamin, seperti vitamin C dan juga minyak atsiri yang berpotensi sebagai antiinflamasi dan antioksidan yang ampuh untuk menangkal radikal bebas sehingga mampu memperkuat imun tubuh. Salah satu manfaat dari mengonsumsi  jahe gajah adalah untuk mengobati pegal linu, radang lambung, masuk angin, serta mual dan muntah.

Kayu Manis

Kayu manis atau Cinnamomum verum  adalah rempah yang memiliki kandungan protein, karbohidrat, serta vitamin (A, C, K, B3) dan mineral seperti kalsium, zat besi, magnesium, mangan, fosfor, sodium, zinc, dan kolin. Dengan kandungan antioksidan yang cukup tinggi dibanding rempah lainnya, kayu manis memiliki manfaat salah satunya yaitu gejala-gejala masuk angin, diare, dan berbagai penyakit yang terkait dengan saluran pencernaan. Kayu manis juga memiliki khasiat baik untuk pria maupun wanita seperti mengatur siklus menstruasi, mengurangi nyeri haid, dan membantu mengurangi risiko penyakit reproduksi seperti infeksi dan peradangan pada organ reproduksi.

Cengkeh

Cengkeh (Syzygium aromaticum) adalah salah satu rempah yang memiliki kandungan yang bermanfaat untuk kesehatan dan telah digunakan dalam berbagai industri seperti rokok, makanan, dan obat-obatan. Salah satu kandungan cengkeh yang paling penting adalah eugenol, senyawa dengan sifat antimikroba, analgesik, dan antiinflamasi. Cengkeh juga mengandung minyak atsiri seperti beta-caryophyllene, eugenyl acetate, dan beta-caryophyllene oxide, serta senyawa antioksidan seperti flavonoid dan fenolik. Dengan kandungan ini, cengkeh mempunyai banyak manfaat seperti mengobati nyeri gigi, perlindungan sel dan antioksidan, pengobatan infeksi dan menjaga kesehatan mata.

Buah-buahan Tropis

Kelapa Muda

Kelapa muda (Cocos nucifera)  memiliki komposisi gizi yang cukup baik, antara lain mengandung asam lemak dan asam amino esensial yang sangat dibutuhkan tubuh. Sedangkan air kelapa selain sebagai minuman segar juga mempunyai komposisi mineral dan gula yang sempurna sehingga mempunyai keseimbangan elektrolit yang sempurna, sama dengan cairan tubuh manusia. Air kelapa muda dikenal sebagai minuman yang banyak khasiatnya, seperti membunuh cacing perut, minuman yang baik bagi penderita kolera, mengurangi gatal-gatal yang disebabkan oleh penyakit cacar dan berbagai penyakit kulit lainnya.

Kelapa

Kelapa atau Cocos nucifera adalah salah satu buah yang mengandung banyak vitamin, seperti vitamin C yang lebih dominan asam nikotinat, asam pantotenat, biotin, asam folat, dan riboflavin. Oleh karena itu, air kelapa juga bisa dimanfaatkan sebagai bahan pengobatan tradisional sekaligus kecantikan. Selain itu, manfaat daging buah kelapa lainnya datang dari senyawa mangan dan antioksidan. Senyawa ini diyakini dapat mengurangi peradangan, serta menjaga sistem kekebalan tubuh. Senyawa MCT yang juga terkandung dalam daging buah kelapa juga berperan sebagai antijamur, antivirus, dan penghalang timbulnya tumor.

Pisang

Pisang (Musa sp) adalah buah yang kaya akan vitamin dan serat. Kandungan Vitamin A, C, dan B6 yang terdapat pada buah pisang berfungsi untuk meningkatkan kekebalan tubuh dalam melawan infeksi sehingga tubuh akan terasa segar dan tidak cepat lemas. Selain itu, pisang kaya akan potasium, mineral yang penting bagi penjagaan fungsi jantung dan sirkulasi darah. Pisang juga mengandung zat besi yang bermanfaat bagi penderita anemia.

Alpukat

Alpukat (Persea americana) memiliki kandungan lemak tak jenuh tunggal yang disebut lemak baik. Buah ini mengandung serat, karbohidrat, protein yang baik untuk menunjang kesehatan tubuh. Dalam satu sajian buah alpukat (sekitar 50 gram) terdapat mengandung 80 kalori, 8 gram lemak, 4 gram karbohidrat dan sekitar 1 gram protein. Selain itu terdapat juga berbagai macam vitamin seperti C, B6, E dan K juga mengandung mineral penting seperti magnesium dan potassium. Manfaat alpukat salah satunya adalah membantu menjaga berat badan, membantu mengendalikan tekanan darah, dan membantu menjaga kesehatan mata.

Durian

Durian (Durio zibethinus) adalah buah yang mengandung kalsium, kalium serta vitamin B1 dan B2 yang dapat menyuplai berbagai nutrisi penting yang sangat dibutuhkan untuk menjaga dan mempertahankan kesehatan tulang dan gigi. Durian juga mengandung sumber vitamin C yang cukup tinggi. Vitamin C inilah yang dapat menangkal berbagai radikal bebas dan memperlambat proses penuaan pada kulit tubuh dan wajah.

Produk Olahan

Daun Pisang

Daun pisang memiliki tekstur yang halus dan lembut, dan memiliki permukaan yang halus dan rata. Daun pisang memiliki tulang daun yang besar dan memiliki arah memanjang yang membuat daun pisang kuat dan stabil. Manfaat daun pisang banyak digunakan dalam industri makanan, dan industri bioteknologi. Daun pisang juga memiliki manfaat kesehatan yang besar, termasuk membantu mengontrol gula darah, memperbaiki sirkulasi darah, dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Manfaat daun pisang juga dapat digunakan  industri kerajinan tangan dan sebagai bahan kompos untuk memperkaya unsur hara pada tanah.

Arang Batok

Arang batok merupakan bahan bakar alternatif yang kerap digunakan untuk memasak terutama untuk memanggang bahan makanan. Briket arang batok kelapa asal Indonesia juga dapat menghasilkan panas yang lebih besar dibandingkan dengan briket batu bara ataupun arang dari bahan tanaman bakau. Selain itu, briket dari arang batok kelapa juga lebih aman, ramah lingkungan, karena tidak merusak tanaman seperti tanaman bakau serta tidak menimbulkan asap.

Briket Arang

Briket merupakan jenis bahan bakar yang terbuat dari campuran serbuk arang dan kayu-kayuan, kemudian di-press menjadi suatu bahan yang lebih padat, pepat, dan tepat guna. Briket mengandung dua unsur panas yaitu sumber panas bersuhu tinggi (misalnya arang kayu, serbuk kayu, mineral karbon, atau batu bara) dan materi yang memudahkan panas itu menjalar sodium nitrat, wax, atau serbuk kayu). Manfaat charcoal salah satunya adalah sebagai kandungan skincare, shampoo, sabun pencuci piring, mengobati diare dan menyembuhkan keracunan.

Wood Pellet

Wood pellet adalah bahan bakar alternatif yang terbuat dari serbuk kayu atau bahan kayu lainnya. Wood pellet dapat digunakan untuk menghangatkan ruangan atau sebagai bahan bakar pada tungku memasak seperti kompor, burner, dan lainnya. Keunggulan wood pellet terletak pada kadar ligan yang tinggi sebagai zat perekat alami sehingga menghasilkan produk yang terlihat halus dan berkilau. Selain itu, wood pellet mudah terbakar dan memiliki nyala api yang cukup bagus. Wood pellet juga bermanfaat untuk pengganti pasir kucing, bahan bakar memasak, dan merupakan sumber energi biomassa.

Produk Bahan Makanan Pokok

Jagung

Jagung atau Zea mays ssp. maysadalah salah satu tanaman pangan  penghasil karbohidrat yang terpenting di dunia, selain gandum dan padi. Bagi penduduk Amerika Tengah dan Selatan, bulir jagung adalah pangan pokok, sebagaimana bagi sebagian penduduk Afrika dan beberapa daerah di Indonesia. Pada masa kini, jagung juga sudah menjadi komponen penting pakan ternak. Penggunaan lainnya adalah sebagai sumber minyak pangan dan bahan dasar tepung maizena. Berbagai produk turunan hasil jagung menjadi bahan baku berbagai produk industri farmasi

Singkong

Singkong atau Manihot esculenta, adalah perdu tropis dan subtropis tahunan dari suku Euphorbiaceae. Umbinya dikenal luas sebagai makanan pokok penghasil karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran. Singkong memiliki akar tunggang dengan sejumlah akar cabang yang kemudian membesar menjadi umbi akar yang dapat dimakan. Ukuran umbi rata-rata bergaris tengah 2–3 cm dan panjang 50–80 cm. Umbi dari ubi kayu merupakan sumber energi yang kaya karbohidrat, tetapi sangat miskin protein

Ubi jalar

Ubi jalar atau Ipomoea batatas adalah sejenis tanaman budidaya. Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi (karbohidrat) yang tinggi. Ubi jalar sumber karbohidrat yang cukup penting dalam sistem ketahanan pangan kita. Selain karbohidrat sebagai kandungan utamanya, ubi jalar juga mengandung vitamin, mineral, fitokimia (antioksidan) dan serat (pektin, selulosa, hemiselulosa).

Produk Kopi

Kopi Arabika

Kopi arabica (Coffea arabica) memiliki rasa dan aroma yang lebih kompleks dan halus dibanding jenis kopi lainnya. Aromanya pun cenderung lebih bervariasi, meskipun tergantung pada daerah pertumbuhan dan metode pengolahan. Kopi Arabika juga mengandung banyak antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuh, serta dapat membantu mengurangi risiko terkena penyakit kronis seperti diabetes dan penyakit jantung. Selain itu kopi arabika memiliki aroma yang kuat dan khas, yang bervariasi dari buah-buahan hingga bunga dan rempah-rempah.

Kopi Robusta

Kopi robusta (Coffea canephora atau Coffea robusta) biasanya memiliki rasa yang lebih kuat dan pahit. Namun kopi Robusta memiliki keunggulan dalam hal ketahanan terhadap hama dan penyakit serta pertumbuhan yang lebih cepat dan mudah. Kopi robusta memiliki beberapa manfaat, salah satunya yaitu menjaga kesehatan jantung, meningkatkan konsentrasi dan energi, serta meningkatkan metabolisme.